Полезная информация

    Восьмимартовский торт "Битое стекло" :)

    Восьмимартовский торт "Битое стекло" :)

    Простой рецепт вкусного и калорийного тортика, которым можно побаловать себя или своих близких) И поздравление, конечно)

     

    Простой тортик — это реальность.

    Нам понадобятся:

    0,5 кг печенья, пакетик ванилина, желатин 10 гр., желе трёх цветов, стакан сахара, 1л сметаны 21% и 50гр. чёрного шоколада.

    Желе разводим по инструкции: каждый вид желе заливаем 400мл. тёплой воды, перемешиваем до полного растворения и ставим в холодильник на ночь)

     

    Берём половину кружки воды, засыпаем 10гр. желатина и хорошо перемешиваем.

     

    Ждём 10 минут. Подогреваем 2 литра воды в кастрюле до 70 градусов. Подержав полминуты кружку с желатином в кастрюле подогреваем его.

    После этого в ту же кастрюлю на 7-8 секунд опускаем ёмкость с желе, чтобы оно отстало от стенок.

     

    Литр сметаны, стакан сахара и пакетик ванильного сахара  добавляем в кастрюлю и перемешиваем.

    Мешаем до полного растворения сахара.

     

    Вливаем желатин и ещё раз перемешиваем.

     

    Ломаем и добавляем 0.5кг печенья.

    Нарезаем желе и тоже добавляем в кастрюлю.

    Хорошо перемешиваем ложкой. Сверху посыпаем крошкой от печенья. Это будет дно нашего торта).

    Ставим в холодильник на 6-ть часов.

    Достаём из холодильника, ставим кастрюлю в ёмкость с горячей водой на 30 секунд, чтобы тортик отстал. Переворачиваем на плоскую тарелку.

    Готово. Хотя можно ещё натереть сверху 50 грамм чёрного шоколада, что я и сделал:)

    Итог:

    С 8-м марта, милые девушки! Пусть ваши мужчины почаще балуют вас тортиками:)

    Тати и Энигма, Стейси и БигЛав, 

    Вы  - наши красавицы, 

    В этом уж я прав!

    Вы невероятны, шикарны и приятны,

    Умны и многогранны,

    Прекрасного анклав!

     

     


    Рейтинг: +2 Голосов: 2

    Комментарии 3